Make your own free website on Tripod.com

La cocina de Carnes

Home | Carne vacuna | Carne de cerdo | Carnes de cordero | Carne de conejo | Otras carnes
Pan de carne

Pan de carne

10cccccccc.jpg

carne picada 600 g
jamón cocido picado 100 g
mostaza 1 cucharada
caldo de carne en polvo 1 sobre
huevo 1
pan rallado o bizcochos molidos 100 g
perejil picado 3 cucharadas
queso blanco 1 cucharada
sal y pimienta a gusto

11-1dddd.jpg

En un bol colocar la carne, el jamón, el huevo, la mostaza y el caldo.
Mezclar bien.

Agregar el pan rallado o bizcocho molido, el perejil picado y el queso, salpimentar a gusto y mezclar.

11-1dd.jpg

Sobre una hoja de papel aluminio, formar un cilíndro con la mezcla de carne.

Envolver la carne con papel, presionando bien y cerrando las puntas, colocarla en una asadera y llevar a horno precalentado durante aproximadamente 30 minutos.

11-1d.jpg

Abrir el papel aluminio y dejar en el horno hasta que el pan de carne esté ligeramente dorado.

Cuando utilice papel aluminio, recuerde que la parte más brillante debe estar en contacto con el producto.

NUEVAS RECETAS PASO A PASO - CLICKEA ACÁ

MAS RECETAS CON CARNES - CLICKEA ACÁ

MAS Y MAS RECETAS CON CARNES - CLICKEA ACA

http://lacocinadeile.tripod.com